Update 1 lună în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Cinci bucătari din județul Harghita au fost recompensați cu „Premiul de Excelență în Gastronomie” pentru eforturile lor de a păstra și promova tradițiile culinare locale. Evenimentul a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un an important pentru regiune, aceasta urmând să dețină titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027, potrivit organizatorilor.
Festivitatea de decernare a premiilor s-a desfășurat în cadrul unei întâlniri la Odorheiu Secuiesc, unde importanța transmiterii cunoștințelor despre pomicultură, plante medicinale și gastronomie a fost subliniată de către vorbitori. Aceștia au evidențiat nevoia de a transforma aceste tradiții într-o resursă economică sustenabilă pentru comunitate.
Premiul de Excelență în Gastronomie a onorat anul acesta cinci chefi din județ, recunoscându-le contribuția esențială la păstrarea specificului culinar harghitean.
Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a declarat că anul 2027 reprezintă o oportunitate și o responsabilitate pentru comunitățile harghitene. Oficialul a subliniat că orașul său își propune să joace un rol proeminent în cadrul acestei provocări, contribuind la succesul regiunii în calitate de Regiune Gastronomică Europeană.
Primarul a accentuat importanța unei strategii unite pentru promovarea și valorizarea patrimoniului local, în contextul atractivității sporite pe care o va câștiga județul în anii următori.
Peste 2000 de persoane s-au adunat sâmbătă în Miercurea-Ciuc pentru a protesta împotriva creșterii taxelor și impozitelor locale, precum și a eliminării facilităților fiscale. Manifestanții și-au exprimat nemulțumirea față de deciziile politice pe care le consideră injuste, conform radiomures.ro.
Temperaturile vor scădea drastic în următoarele două nopți, atingând valori de până la minus 15, minus 20 de grade, conform avertizărilor meteorologilor. Vremea extrem de rece se va resimți în majoritatea regiunilor, inclusiv Moldova, Dobrogea, Oltenia, Muntenia și estul Transilvaniei, până marți dimineață.
Sindicaliștii din domeniul educației au anunțat că vor relua protestele în stradă săptămâna viitoare, în fața sediului guvernului. Aceștia intenționează să organizeze o grevă de avertisment în luna martie, în perioada simulărilor examenelor naționale.
Angajații din domeniul sănătății se confruntă cu nemulțumiri legate de posibilele reduceri bugetare. Aceștia sunt preocupați că o diminuare a cheltuielilor cu 10% se va aplica și sectorului sanitar.